Hãy chia sẻ lên Facebook

Lẩu gà rượu nếp

Mùa lạnh, cả nhà quây quần bên nồi lẩu bốc hơi nghi ngút, được ăn miếng thịt gà mềm, thấm vị rượu nếp thơm thơm ngòn ngọt dậy mùi hành lá và mùi tàu. Được húp thìa nước dùng ngọt thanh cùng những sợi bún chua chua tạo cho người ăn một cảm giác thích thú khó tả.
Lẩu gà rượu nếp

Thành phần

  • 1 con gà mái ri
  • 1 bát rượu nếp
  • 1 củ hành
  • 1 nắm hành lá
  • 1 nắm mùi tàu
  • 2 thìa cà phê bột nêm
  • 1 lít nước xương
  • 1 kg bún

Hướng dẫn

  • 1. Gà làm sạch, chặt miếng vuông bằng bao diêm.
  • 2. Hành khô bóc vỏ, bằm nhỏ, trộn cùng gà với 1 tsp bột nêm. để khoảng 30 phút.
  • 3. Hành, mùi tàu rửa thật sạch, thái khúc.
  • 4. Bắc chảo lên bếp, đổ gà vào xào cho săn thịt, cho dẫm bỗng vào om nhỏ lửa khoảng 10 phút.
  • 5. Đổ gà vào nồi lẩu cùng nước xương, đun lại cho sôi khi nào bỗng gạo nổi lên thì dọn ăn.

Thông tin thêm:

Riêng món lẩu gà này không dùng bất cứ loại rau gì ngoài mùi tàu và hành hoa. Ăn kèm với bún.
Tổng hợp & BT:

Về Menu

nấu ăn

Những Bài Đã TìmHướng dẫn chế biến món Bò cuộn nấm sốt thịt cua Cách làm bò cuộn nấm kim châm cho tiệc cuối năm Đổi món với bánh bao thập cẩm chấm nước sốt ngon ngọt Hướng dẫn cách làm xoài xay cốt dừa Hướng dẫn cách làm món Đùi gà cuộn nấm chiên giòn. Cách nấu chè đậu đen ngon mềm, giải nhiệt ngày nóng Hướng dẫn cách pha trà Masala Chai Ấn Độ Hướng dẫn cách chọn và chế biến lươn Hướng dẫn cách làm cá rán cùng nước sốt dâu tây. Hướng dẫn cách làm chè thanh long. Hướng dẫn cách làm Flepper mocha ngọt ngào giữa ngày rét buốt. Hướng dẫn cách làm kem dâu Hướng dẫn cách làm món Cá bò hòm nướng muối Hướng dẫn cách làm món cà ri càng cua Hướng dẫn cách làm món Chả giò hàu sữa Hướng dẫn cách làm món Cơm cá hồi sốt Teriyaki. Hướng dẫn cách làm món Cơm cuộn giăm bông Hướng dẫn cách làm món Cua lột sốt tỏi ớt Hướng dẫn cách làm món Cua rang muối hoàng kim Hướng dẫn cách làm món Gà nấu sầu riêng

cach lam canh ga om khoai tay tự may mũ món ăn sò trai pha nước mắm tỏi ớt cách làm bánh kem nau nụ Panna Cotta tôm tôm hùm đút lò tôm hùm đút lò mon thit kho tieu canh ga chien lo t bánh bông lan cuộn kem classic banh mousse chocolate dau tay cach lam banh bao sò lông nướng đậu hũ hấp tôm thịt sốt chua ngọt mì căn an thuc cach lam che chuoi mousse trà xanh quế Che troi nước Nếm các trồng rau sốt vang cÃƒÆ hap quýt giải khát khoai mỡ gÃ Æ goi lau thit Caramen Đường hộp quà Tái chế mien nau nồi áp suất com suon bi chay hạt dẻ nướng lươn cuộn thịt kho cà Tart mắm lóc chưng thịt heo lam thit cua tron thi la cocktail dứa Mục Ãp cách làm thịt sốt chua ngọt Dụng cụ mon ngon voi ngheu Vị oc len xao dua sách NhẠChân quê cá bống nấu rau răm ç èŠ Cách cá kho cốt dừa canh dưa cải chua thịt bò cẠtạp thát ca ngư cach lam banh trung thu Nui tron sÆ u đường món ngon đưa hội an lọt top 25 điểm muối mè cà chua miệng khô lở miệng tiêu hóa thit heo tam bot chien mon an nhat Mon an chay sup bong cai Lịch sử món sữa chua tự nhiên rượu bun tron nam ngon Nha dam banh ga to công thức bánh khoai thịt heo rừng nướng ba tri bến tre Và ng cừu thăn cừu món nướng món Tây hai san tem đậu phụ sốt thịt bằm canh đu đủ Canh đu đủ ngon ngọt Cất đồ bánh nếp nhật bản nghêu Bánh gối mon khai vi bánh trôi nước hăn Luộc gà đúng cách bạn biết chưa thuc uong Các món ăn cải thiện chuyện ấy cố đô huế xào đậu hũ với nấm ớt mì trộn cá hồi Hai món phi lê cá dễ may xay sinh to trứng gà muối canh chua bong dien dien ngon pháp nom thit chÃÆy canh trứng cà chua nau canh ga soda xôi bọc xoài chà y heo ham khoai tay bi quyet gan gan khỏe tập thể dục uống trà đồng hồ treo tường hoc nau ăn món ăn lam lap xuong n Cật